|
|
Wrap Met Gehakt, Tacosaus En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tortilla"s, 1 grote ui, 250 gr. rundergehakt, zout, peper, 12 eetl. kant en klare tacosaus, 1/2 krop ijsbergsla.
Voor de saus: 1 theel. gemalen komijn(djintan), 1 theel. koriander(ketoembar), 1 eetl honing, 3 eetl. magere yoghurt, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui. Bak in een ant-aanbakpan het gehakt gaar en rul. Voeg de ui toe en bak ca. 2 min. mee. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de tacosaus. Snijd de sla in reepjes. Klop een sausje van de yoghurt, honing, komijn en koriander. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de tortilla′s in de koekenpan of magnetron. Vul de tortilla′s met sla, gehakt en tacosaus en rol op.
Serveer het sausje bij de wrap.
|
|
|